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這是第二次吃到建林街的合菜 因為很難湊得到七人
第一次是幫創意園區毛毛特展的忙, 和一群花蓮的藝術家們接受毛毛的慰勞
和大家相當不熟地不敢拿相機起來拍
但是為了傳播建林街合菜的傳奇, 暑假過後連忙集結所有認識的人來感受一桌神奇
除了食材的新鮮外, 二姐對於食材的各式搭配方式可以讓人開眼界
最愛的是胚芽醬淋上的鮮蔬 以及 南瓜配上起司片的濃厚口感
山藥搭上芝麻醬灑上玫瑰花辦 在陶魚中蒸煮的四層相似(在等菜時替它取的名字)內有香菇.苦瓜.豆腐和另一種忘了
酥皮包的是高麗菜乾 看似煎餃的裡面包的是米飯
牛蕃茄做的凍可以讓吃飽的胃再開一次
有太多令人傻眼的創意在裡面
而 這只是間位於小巷沒有招牌的家庭廚房料理~~
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