BUENOS DIaS

馬太鞍的吳郭魚很有名 因為經過湧泉的洗禮所以沒有土味
第一次經驗是遊覽車最愛的十人一桌的欣綠農場, 雖然印象不錯但只吃到了二口魚就沒了
這次朋友來訪, 就選擇馬太鞍溼地較裡面的紅瓦屋 再吃一次鹽烤吳郭

果然 滑嫩香甜

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一年了 就這樣來了花蓮一年
打開行事曆的新年新計畫--腳踏車算有騎了一個月  西班牙文連一個字也沒讀
就二樣  一樣也沒達成

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至少花了點錢租了間好一點的房子
可以安心的養狗.養車
才有那麼一丁點安居的感覺
也終於願意在下班後直奔回家
煮他個一頓冰箱剩菜大雜燴
配著三台ㄎㄧㄎㄧㄎㄚㄎㄚ的胡亂笑
即使每個人問:幹嘛花那麼多錢租一間透天
房子可不是隨租隨有.隨租都讚的在等著你的慧眼
有時候 機遇就是沒到 衝動先發作~

花蓮的朋友常問:怎麼現在都沒空一起吃飯? 很神秘在忙什麼?
總不能說回家吃隔夜咖哩飯配商道(總算可以從懷玉傳奇轉看光陰的故事再轉看)
其實說過, 只是大家無法相信這是我每天寧可回家要做的事

或許過了30歲, 戀家開始發作~

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書店的工作絕沒有輕鬆. 優雅這回事~
漸漸的 店裡常只剩我一人, 要擦書要煮咖啡還要陪客人聊天
倒底是份內的事該先做完還是全心待客
這可是一般服務業可不用傷腦筋的事
明明剛才擦過的書架, 老板又擦過一次
難道真有這麼髒還是我的眼睛真脫窗

唯一的悠閒 是趁著沒客人時自己煮一杯香醇的黃曼
讓果酸從舌尖直衝腦門的驚醒混沌的腦袋瓜子
免得嗑的一聲從脖子跌至桌子

工作還在磨鍊  脾氣愈磨愈恰~

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好山好水待久了  愈活愈回去了
或許是不用鍛鍊在台北的爾虞我詐
現在叫做真我
塔羅大師的明年建議  少與人爭執
心性還待再磨磨吧
再磨一下台北人的傲

就這樣
展望我的2009

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晨宵 一直是東海岸最愛的一家海鮮餐廳, 雖然遠至成功漁港那~~摸~~遠
八月份時為了至都蘭跟朋友會合, 獨自開車三個小時還特從玉長切下11線(為啥布丁不會開><~)
就是為了去晨宵飽餐一頓

但是一個人(糟~ 布丁又不算在內), 只好默默的點了一條最小條的紅燒魚和一盤涼拌海菜
還要外加一碗白飯來淋上香噴噴 微酸微甜的醬汁
結果 當然是吃到他媽的撐死翻過去
(為啥老板還送了一盤泡菜呢??? 分明就是想撐死我)

我只能說.. 這可是花蓮都吃不到的好滋味:P

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PASA廚房應該是花東區頗有名氣的地方, 這是回到花蓮朋友問起去台東玩有沒有去這裡時才發現的
因為是跟著朋友員工旅遊玩三天, 我是默默地跟著住進民宿, 默默地跟著到處吃喝
默默地來到PASA廚房...

夏日的陽光 烤得台東像奶油融化般的黏膩, 刺得眼睛花的張不開
還在消暑的同時, 一道道的美食也默默地煨出原味 默默地上桌
沒有華麗的擺盤 展現的是食物的最原始狀態
最原始的滋味 以及主人對食材的自信(當然也是我默默坐在旁邊聽來的)

吃個飯 很簡單也很特殊
這是一趟難得的經驗
(布丁也展現難得地乖巧等豬骨大排溜~~)


PASA廚房-台東美食天堂-PASA Kitchen

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月昇都蘭 有隻像布丁的黑寶哦 跟布丁每天追得很開心
也剛好遇上伽路蘭的創意市集 但年紀大的我們只能買些當地做的手工麵包及現炒
剩下的就交給年輕人去HIGH... 我們就到金樽喝杯美美的拿鐵吧~

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在花蓮沒有網路的日子久了.. 漸漸得也不再那麼需要
不說話的日子久了.. 漸漸得也辭窮了
記憶隨著年紀 慢慢老去
我的腦容量如同筆記般的大小想記著哪天該做的事 卻連打開筆記都忘了
但是 不會有人在意 忘了什麼 忽略了什麼
於是留在花蓮的日子 只記得要快樂
所以以前有很多薪水亂花時, 一直捨不得去的地方
反而窮到抓壁時, 卻能籌得出錢來體會
人啊~~



八月份去的浮現發想 因為太久了 想不起要怎麼形容
因為 一水之隔
我們在裡面假裝遺世獨立 快樂且自在
大概年紀大了 才有這份能耐

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提拉米穌新店開在家對面
每天都可以看著川流不息的人潮進出
人手一袋 不難體會蛋糕的美味
既然以提拉米穌為名 當然最稱頭的 莫過於提拉米穌蛋糕了
而且 一片才區區25元


第一次是四個人點了八盤蛋糕~
就算是巳經脫離螞蟻吃甜食的階段
點著點著 也是滿滿一桌地大家爭食
但是 並沒有帶相機啦
要吃 還是自己來 別用看的...


而且美式咖啡 一杯35元
比起亞尼克就讚了許多~
即使 蛋糕紅氣焰高(看起來網路很多抱怨)
我只能說.. 走到對面花個60元就能品嚐個悠閒的下午茶
這是台北人辦不到的.. 哈哈哈
請大家繼續爭相團購^^



[店家資訊]
花蓮市中原路738號

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布丁常去的一家書店 有許多喜歡他的客人
因此 在生日時得到了一份睽違已久的餐餐寵愛他罐頭
普羅旺斯口味喲～～

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這是第二次吃到建林街的合菜 因為很難湊得到七人
第一次是幫創意園區毛毛特展的忙, 和一群花蓮的藝術家們接受毛毛的慰勞
和大家相當不熟地不敢拿相機起來拍
但是為了傳播建林街合菜的傳奇, 暑假過後連忙集結所有認識的人來感受一桌神奇

除了食材的新鮮外, 二姐對於食材的各式搭配方式可以讓人開眼界
最愛的是胚芽醬淋上的鮮蔬 以及 南瓜配上起司片的濃厚口感
山藥搭上芝麻醬灑上玫瑰花辦 在陶魚中蒸煮的四層相似(在等菜時替它取的名字)內有香菇.苦瓜.豆腐和另一種忘了
酥皮包的是高麗菜乾 看似煎餃的裡面包的是米飯
牛蕃茄做的凍可以讓吃飽的胃再開一次



有太多令人傻眼的創意在裡面
而 這只是間位於小巷沒有招牌的家庭廚房料理~~

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花蓮市 建林街的小巷中 有一間超美味的素食
就如同隱身在沒有招牌的民宅裡 他的口味.菜單.裝潢 一概家常
剛到花蓮時 常常早餐賣完就可以溜去吃
現在只能趁著店公休日 預約來上一份吃不膩的時蔬拌麵


這是附餐選擇A餐的元氣湯
裡面有著配合季節的時蔬
南瓜.蓮藕.荷人豆.香菇等 變化可不少


雖然是素食料理 一點也不讓人覺得很'菜'
怎樣也猜不出是用了什麼素料才能做出有著濃濃香味的拌醬


上菜前先給份水果 吃完後來份蜜棗做甜點
看到桌上的杯子 今天裝的是用當歸熬煮的茶(我還吃過用猴頭菇熬的)
讓你吃得飽飽飽的餐點 只要109元(我可是從89吃到109)
來花蓮玩的素食人 這可是大推薦啊



[店家資訊]建林街素食(據老板娘說他們是沒有店名的.. 但是不知為何在花蓮界謠傳的店名巳經多達十幾種)
地址:建林街上的遠東牙醫對面修機車座墊巷子進去後, 左轉的右邊小紅門
務必預約電話:03-8323162
ps.只賣中午 假日休息

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新城 在花蓮算是很長的一個鄉鎮, 但 說真格的, 花蓮的鄉鎮哪個不長? 因為盛夏光年 一砲而紅, 連我們住在緊捱著的花蓮市, 也不得不來看看倒底多盛夏


一張因劇照而爆紅的新城照相館, 其實沒有出現在電影裡, 但是, 大家還是如朝聖般的來走一趟. 阿嬤很客氣的找我們進去聊天, 難得的述說著她的經歷, 這些來來去去的觀光客, 或許巳成了阿嬤下午聊天的伴了.
聽老闆說 當初我們店裡也曾經被勘景勘了幾次, 最後並沒有選擇這裡, 或許是重新翻修的油漆讓日式老房子失色了吧


後來因時間太晚 只能看到一片烏漆嘛黑的新城海灘, 就靠著餘光來一張ENDING照吧

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第一次到光宿 是五年前的事, 後來一直沒能住上
沒想到真正住到這裡巳經這麼多年後了


在這裡 可以有整片的陽光 因為窗子很大
在這裡 可以聽整天的海浪聲 因為往來車子不多 地處僻靜
在這裡 住了五天 害我也想搬到花蓮的海邊住了


也害我回來後 連吃了幾天的沙西米
但都比不上長濱來得便宜又好吃啊



[住宿資訊] 光宿
http://www.flying.com.tw/sunny.htm

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赫恪 是店裡約一個月會來一次的客人, 因為要從光復坐火車來
一直誤以為是騎重機的豪邁老爹, 其實是個靠雙腳走花蓮的寫書人
因為一直吵著要我刻個印章給他
於是厚著臉皮要參觀老人家的書房做回報


我的媽媽呀 書可不是只有一間那樣多
滿滿的在架上 桌上 椅子上
就像字在牆上 滿滿的

可以在屋內發現老人家是個導演的痕跡
老人家愛簽名 也愛別人簽名
最強的是還魂草有周夢蝶的簽名
不知為什麼 也硬要我在陳明才的書上簽個名
當然 也要了個老人家的書 請他簽個名
有機會 才能靠這本書翻身 呵


來富源 其實是要吃一間名聞的小辣椒
重點是吃赫恪魚 雖然搞不懂為啥要以老人家為名
應該也是老人家自稱的吧
那就來條好吃的赫恪魚唄


而且小店小菜 滋味不錯

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阿花是時光的第三隻值日生
每天只來店裡三小時, 就要回家招呼來家裡拜訪的朋友(老闆從家裡帶來的啦)
第三隻狗要跟布丁和歡喜有所區別 可是傷透了腦筋
於是身上毛多了起來, 還不忘叫個二聲
是的 那就是阿花

上完了狗醫生課的阿花 依舊愛叫

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